Culinary Masters澳门站载誉回归开元棋牌app第三届MGM x RR1HK
美高梅中国控股有限公司总裁及首席营运官王志琪表示◆☆▪△:◆☆◇◇“我们非常荣幸再度携手《Robb Report Hong Kong》为来自世界各地的宾客呈现这场集结东亚顶尖厨艺大师的美食盛会◁★◆•○。我们希望通过美食艺术作为媒介☆●•,同时展现东亚饮食文化的底蕴□☆■…•,让宾客深入领略跨文化的味觉传承●▼•▪◆。澳门作为○▷‘创意城市美食之都▼●•’及2025年的…★‘东亚文化之都…▽◆•□’▪▷△▽☆,这项盛事不仅彰显其东西方交融的独特魅力★▼○,更实践了美高梅长期以来汇聚顶尖厨艺大师▽◆,以丰富文化旅游内涵的坚定承诺○◆•□=,进一步擦亮澳门作为世界旅游休闲中心的●☆•▷□▽‘金名片▲▪□▪…’●-△▪。••”
在为期两天的活动期间▷=△,美高梅特别呈献尊尚体验套票礼遇▷□◆=▽,为宾客带来一系列横跨零售■•○◆、娱乐▲=▲▷=●、文化与美食的非凡享受◇•▪□=。宾客可参加星厨烹饪大师班=□-▼☆Culinary Masters澳门站载誉回,亲身向名厨学习其米其林星级烹饪秘技▲▷○•△;还可通过品鉴大师班△•▽-,深入探索茅台□•△▼、香槟●▲=、日本清酒与鱼子酱的非凡风味△▽•▼▷。杨登全行政副总厨更会于○▷▲“蜀道△□▲”精心准备米其林一星川式午宴★▷▽●…■,让宾客领略成都公馆川菜的独特魅力▼▽=。另外•●☆▪●,美高梅更呈现一系列文化活动•■▷▽,让宾客沉浸于中华文化精髓之中▼▪•-▼◆,包括于美高梅剧院欣赏由知名导演张艺谋执导的《澳门2049》驻场演出■▽☆…,体验融合八个中国非遗文化与前沿科技打造一场跨感官的艺术盛宴▽▷;在澳门全新世界级文旅地标=○“保利美高梅博物馆◁■-★=▷”饱览海上丝绸之路的遗世珍宝□▽★★;以及于=▲□◆“百宝箱◇=--○◆”参观三星堆及金沙遗址为主题的《璨星—古蜀文明沉浸式数字艺术展览》□▲◁。除此之外■●…□☆◇,每位宾客均可尊享●◆…▼“澳门壹号广场=▼★△◇”的客制化专属购物体验…●▪★▽,包括购物礼券开元棋牌app下载…=-▼◇,以及专业造型顾问服务等◁•▲。
照片4○■:美狮美高梅行政副总厨杨登全自蜀道开业以来▪○,一手开创了蜀道经典川菜的绝佳口碑●•☆。在成都出生长大的杨师傅是传统成都府邸菜的第二代传承人▼▷■,并立志将四川美食的传统发扬光大☆▽-○。杨师傅成功带领蜀道连续三年荣膺米其林一星殊荣□=▷▪•▷。拥有逾40年厨艺经验•●◁,杨师傅是亚洲大型宴会及名人饭局的主理人之一◆■◇,他更是少数能精通川菜烹饪技术的厨艺大师★▽=…,凭借超卓刀功•▷●□△、绝妙调味及对火候的纯熟把控☆◇◆,展现川菜最精致的一面▪●,将正宗及细腻的味道带到蜀道□▪•。川菜绝不仅只有辣▪◇,杨师傅致力于探索川菜的多样性▲▼▲,并将最正宗的美食佳肴和传统烹饪方式▽▪=▲◆▪,从成都这个亚洲首个被联合国教科文组织评为▷☆“意城市美食之都△▪▼◆”城市☆▪△▲◁,传承至澳门这个另一个▲▪▲•“创意城市美食之都○▽▷▲•●”•▷-◆□◇。
继连续两年携手《Robb Report Hong Kong》成功举办两届广受好评的国际美食盛会后▲■…,美高梅将于本年6月7至8日再度为中国澳门打造活动★△▼◇◇•,于美狮美高梅及澳门美高梅呈献亚洲唯一的RR1标志性餐饮盛事-☆。适逢澳门今年当选由中国◁▽、日本与韩国共同发起的▲-▲•“东亚文化之都•◆”★▽▲,本届活动将特别以◇◆■-“和谐之味○▲○•▷:东亚文化美馔之旅●▪-◇▲”为主题■-▼▼▽,推出沉浸式的米其林十星美食文化体验▼■-▽,进一步巩固澳门作为▷□○“创意城市美食之都◁=”的美誉■□▽○▽☆。盛会将首推一场八手联乘的米其林联乘飨宴▽▼□=▪,由四位星级名厨联手演绎中★=、日◁○◆、韩三地文化与餐饮传统的共融精神★…●◇=。盛会期间更将为宾客呈献一系列匠心独运的订制活动体验▲-□▷,展现澳门独特的跨文化•▪●△“味=■”力△○,感受艺术与奢华交织的飨宴盛会▼◆◁○。
照片6●△…□○:澳门土生菜名厨马央(Antonieta Manho)为土生葡人后裔•▼◇,致力于推广土生美食文化◁▼◁。于2016年获得泰国•…▷…=○“on Chef△=○…”厨艺比赛亚军○•…◁,并于第12届秋季-▲◆“欧洲 - 卓越 - 美食◇=☆○◁”奥林匹克烹饪赛中==◁◇▼,获颁2017年奥罗姆欧洲厨师奖■•-务创新 体验升级成为消费增长新引擎开元棋牌网站新华社点赞墨江,。
照片2○…▼◁:姜珉求在韩国以至国际餐饮界均创下亮眼成就■=◁▲。他曾是著名餐饮帝国旗下餐厅 Nobu Bahamas 的最年轻主厨●▷•□●▼,后来回到韩国发展●--,继续活跃于餐饮领域◇◁●■○,不仅经营首尔现时唯一米其林三星餐厅□△◆“Mingles■▷•●-”•△,还创立首尔餐厅▲☆“Erase Hyodo Chicken▷=”●▽••○◇,以及香港的韩国高级料理餐厅★=▲△□•“Hansik Goo•◇=□-”●○。除此之外○○☆,他曾荣获Inedit Damm Chefs Choice Award(-□▲•…▼“亚洲50最佳餐厅•☆=”中=◆▷◇▷,唯一由业内厨师评选的奖项)●■◆☆▼◇,并且在2004年出版《Jang•▲: The Soul of Korean Cooking》一书◇-◆☆-,奠定其对亚洲餐饮界的影响力•◆▼▪。▪•●•△“Mingles…☆”餐厅于☆…▲“亚洲50最佳餐厅◆-▼▼◆”中上榜多年•☆=△□▪,同时也是韩国首家登上●•◇□○▽“世界50最佳餐厅▪▲◇◆=”榜单的餐厅●○归开元棋牌app第三届MGM x RR1HK。
《Robb Report Hong Kong》首席执行官兼出版人文德康表示……:-•▽•▽”三度回归美高梅华丽舞台的△◇-…△★‘MGM x RR1HK Culinary Masters澳门站2025▷=■○…●‘△▲◁-…,将会成为令人难忘的盛事◁•-□=。这场美食盛宴超越了美酒佳肴的层次★■▪▽□,在两日一夜的精彩行程中-●▷■•,我们的宾客将与星级厨艺大师互动交流▽▲★,观赏烹饪示范及参与大师班课程▽■▪△▽。活动融合本地与国际烹饪传统精髓◇-▷○◁□,势必带来一场丰富多元■…、精彩纷呈且独一无二的非凡盛宴△☆○。过往的□▽•○▽▽‘MGM x RR1HK Culinary Masters澳门站▲•☆△•’为宾客缔造了无数难忘体验——从匠心美食▽●■●、大师工作坊=◁•▪◆△,到大家以食会友-○▷★,每位宾客皆尽兴而归▼☆▼•□▲。大家不仅收获终生难忘的珍贵回忆=◆△▪○,更结下深厚情谊-…。我们诚挚期待延续这份美味传统▽•。▼=●▪“
照片1……:张一峰师承中国香港名厨○•,他醉心钻研中华厨艺○-★,其粤菜造诣尤其精湛•○。张师傅擅长以本地食材演绎中式美食•☆,矢志将中华饮食文化推向国际舞台-▽▼。其掌勺生涯屡获殊荣◇★,在任职上海●○★…“吉品轩▽▲□■☆•”行政总厨期间获米其林二星肯定▲▪•,他现执掌的北京◁◁☆□•●“潮上潮=▲•▽-△”(朝阳)◇•▲=▷,更一举摘下米其林三星桂冠=☆•。他在2024年度□□▼◁…“最佳厨师大奖★…•□”(Best Chef Awards)中荣获最高荣誉□•…“三把刀••▽◁▷…”殊荣…•…,突显了他在烹饪界的影响力□▪▷▷•★。
今年•●◁,享誉盛名的星级名厨将齐聚澳门□◆…,在这场盛会共谱▪◆▪▷“和谐之味▲•”▪•◇☆-。星级名厨阵容包括=-○●▪:被誉为潮州菜大师的北京米其林三星菜馆□★▷“潮上潮▪◆”(潮阳)行政总厨张一峰○☆-;以现代烹饪理念融合韩国传统风味的首尔唯一米其林三星餐厅▲☆▲▷“Mingles▼■△▪”创办人兼总厨姜珉求•★•;为传统江户前寿司料理注入当代元素的二星餐厅□□○-▷“寿司芳=▪◁☆”总厨中之上公起☆◆;以及擅于融合亚洲风味与法式烹饪艺术•=◆•,并刚凭独特的○-◆“亚洲料理酒馆☆○••-”概念摘下米其林一星的…△◇◇=★“雅吉▪△”餐厅总厨潘思荟□△☆☆●。四位大师将透过创意技艺▷◆△,演绎中=★、日◁•△、韩美食文化精髓交融的…◆□“和韵▷…●□◇▽”真谛•●◇-。此外■◁,活动更特别邀请米其林一星◆•“蜀道◇▲□▪▼•”餐厅行政副总厨杨登全▪○,以及澳门土生葡菜的领军代表马央▷▽◆●,共同为宾客打造别具特色的订制文化美食体验活动…▲=•。
从最引人入胜的独特景点…◇○▪◆,到顶级豪车和产品在正式发布前的预览•◇•☆…、与美食家们共晋美膳△…▲◇,以至和世界顶级奢侈品牌的领袖会面△▽▲•,RR1会员能真正享受非凡体验▽•◁。而更值得注意的是▽◆◁,Robb Report Hong Kong是Robb Report在美国以外第一个独家开发RR1 会员计划的国际版地区…▼▼◁●。RR1 Hong Kong则是亚洲唯一的RR1私人会员计划…•★◇▷■。
在国际名厨到访澳门期间开元棋牌app下载○▲==,美高梅将于6月6日与澳门旅游大学联手举办厨艺人才交流活动▪□◁▲■▼,邀请本地餐饮学员及业界人士参加•△■▪,藉以培育本地厨艺新秀◇☆■•▽◆,并促进餐饮业界合作发展▲■…▪◆•。
将不同国家的风格融入日本传统食材▼◇,其后将业务拓展至深圳及台北◁★。将☆◇•□“寿司芳▼□▪○”打造成大阪的米其林二星餐厅▷☆▪△●。
虽然此前他从未当过一天寿司学徒•=▲,他以惊人的创意=◁○◁,突破常规-▪•▲•,中之上先生于香港开设◆□◇▪▲“寿司芳○☆□”首间海外分店◆-,台北店更于2022年获得米其林一星殊荣□★▲◆▪•。创作极具个人风格的料理和菜式△○☆◇◆。但凭努力学习及无穷的创意◁…☆,照片3▽▪☆•▼○:中之上公起于18岁继承了父亲的寿司店▷-▲,2018年▲○…●□,
照片5☆◇:潘思荟是美狮美高梅旗下雅吉餐厅的总厨-◇☆□,他以卓越的领导力带领雅吉以独特的▼-▪“亚洲料理酒馆■•=★”料理概念摘得米其林一星荣誉○★▷▲▽。拥有近15年厨艺经验的潘总厨●-,擅长结合法式烹饪技艺与独特的亚洲风味•□。潘总厨成长于多元文化交融的新加坡•◆●■•,并毕业于世界顶尖厨艺学府——美国烹饪学院(Culinary Institute of America)▲-◇◁△•。他曾在中国★•=■■△、新加坡及柬埔寨的多家顶级酒店及高级餐厅工作◁◁-▼▽,累积了丰富的国际经验□▷▲●△。他以创意性和现代化的方式研发菜品◁-△…,打造出兼具季节性☆■◁○□□、创新性与平衡感的美食◁-•。潘总厨对食材的选择极为讲究●☆★,致力于探索食材•▲-◁-☆、配料与酱汁之间的和谐搭配▷…=■◇★,呈现令人惊艳的口感体验-○◇▲□…。
私人会员俱乐部RR1通过精心打造的非凡体验○…•△,将Robb Report杂志的奢华生活内容带到现实○-☆▽。作为由志同道合的品味人士所组成的社群△▪▽◁,RR1会员能专享无与伦比的礼遇和盛会○▷•,探寻非凡的体验★■、产品和服务△★★□,成为这个专属社区的一份子▲-△。